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オヒョウ(大比目魚)の煮つけ by Zukiさん」 今週はいかにも駐在員的な用があるため今晩の次は週末の更新になるだろう予定ですが、駐在員的な用って何だよと問われればぶっちゃけ日本からのお客様のお相手だったりします。日本なら夕飯くらいどう.

オヒョウ 料理. オヒョウ(於瓢、学名:Ulmus laciniata)はニレ科 ニレ属の落葉性の高木。 日本列島から東北アジアの山地に分布する。 日本の北海道に多い。. オヒョウはもともとの味わいがさっぱりとしているため、コクをプラスしたような料理の仕方が非常に合います。 オヒョウの洋食 オヒョウは日本人好みとして煮付けや鮮度の良いものであれば刺身などの和食にしてももちろんおいしいですが、コクが出る.

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